Anasayfam YapAnasayfam Yap






07:09 TSI

ARA







  • ANASAYFA
  • GÜNCEL
  • SİYASET
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • DÜNYA
  • YAŞAM
  • SAĞLIK
  • MAGAZİN
  • YAZARLAR
  • SİNEMA
  • KÜLTÜR-SANAT








Günün Yemeği



Et Şinitsel
UNUTMAYIN…Sarımsaklı maydanozlu tereyağını sandviçlerde de kullanabilirsiniz. Soğuduğunda tereyağını dondurma kaşığıyla alırsanız her seferinde aynı şekli elde edersiniz.
Tarif için tıklayın...



Domatbastı
UNUTMAYIN…Sıcak günlerde hafif yemek istediğimizde en büyük kurtarıcılarımızdan olan zeytinyağlı yemeklerdir. Pirinçle zenginleştirilmiş bu yemeğimiz hafif olduğu kadar doyurucu.
Tarif için tıklayın...



Muzlu Kek
UNUTMAYIN…Pasta, poğaça, börek gibi fırında pişen tariflerde hamurun kıvamı önemlidir. Bu yüzden tencere yemeklerinin aksine malzeme miktarları pişen yiyeceğin tadını çok etkiler.
Tarif için tıklayın...



Maydanozlu Omlet
UNUTMAYIN…Yemek yapmaya başlayan herkesin ilk denemelerinden biri olan omleti damak tadınıza göre birçok değişik şekilde yapabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Patlıcan Lokumları
UNUTMAYIN…Patlıcan lokumlarının daha sağlıklı bir versiyonu için patlıcanları kızartmak yerine yağlı kağıt kapladığınız bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Mısır Ekmeği
UNUTMAYIN…Güney Amerika mutfağında önemli bir yere sahip olan mısır ekmeğini orijinal haliyle hazırlamak için yuvarlak bir fırın kabında ekmeğimizi pişirebilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Patates Civcivleri
UNUTMAYIN…Davet sofranızda lezzet kadar görüntüye de önem verenlerdenseniz patates civcivleri lezzeti kadar görüntüsüyle de sofradakileri etkileyebilir.
Tarif için tıklayın...



Çikolatalı Makaron
UNUTMAYIN…Standart kurabiyelere göre hazırlanışı daha zor olan makaronlar, acı badem kurabiyesinin evde yapılabilen bir çeşidi olarak da düşünülebilinir.
Tarif için tıklayın...



Domatesli Pirinç Pilavı
UNUTMAYIN…Pilavınızı daha lezzetli yapmak için hazır et su tablet kullanmak yerine; tavuk veya et haşladığınızda suyun bir kısmını buz kalıplarına doldurup, ihtiyacınız oldukça kullanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Biberli Soya Filizli Et Sote
UNUTMAYIN…Sebze ve etlerinizin pişerken suyunu ve rengini kaybetmemeleri için yüksek ateşte sıcak bir tava kullanın. Bu iş için, dökme demir tavalardan yararlanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Tavuklu sigara böreği mantısı
UNUTNAYIN... Yemeği servis tabağına almadan tavukları ısıtıp son dakika tabağa yerleştirebilirsiniz.

Tarif için tıklayın...



Tuzlu Kek
UNUTMAYIN… Çayla birlikte tuzlu tatları tercih edenlerdenseniz tuzlu kek, kolay olduğu kadar lezzetli bir alternatif.

Tarif için tıklayın...



Rus Salatası
UNUTMAYIN… Mayonezin kıvamını tutturmak ilk bakışta zor gibi gelse belli kurallara uyulduğunda oldukça kolay.

Tarif için tıklayın



Lazanya
UNUTMAYIN…Lazanyayı sofranızdaki kişi sayısına göre 2 kişilikten 8 kişiliğe farklı boyutlarda hazırlayabilmek için tek yapmanız gereken doğru kabı kullanmak.
Tarif için tıklayın...



Zeytinyağlı Biber Dolması
UNUTMAYIN…Dolma tariflerinde iç fıstık ve üzümden vazgeçemeyenlerdenseniz soğanları kavururken üzüm ve fıstığı ekleyebilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Çilekli Muhallebi
UNUTMAYIN…Çileklerin lezzetlerinin dorukta olduğu bu mevsimde, çileklerin tadını birçok değişik tarifle varmak mümkün.
 
Tarif için tıklayın...



Enginarlı Bakla
UNUTMAYIN…Karaciğerimiz için yararlı maddeler içeren enginarın besin değerinin önemli bir kısmı yapraklarında bulunur.
 
Tarif için tıklayın...



Izgara köfte
UNUTMAYIN… Bu temel tarife bağlı kalarak bir sürü değişik yemek hazırlayabilirsiniz.
 
Tarif için tıklayın...



Pazılı Yufka Böreği
UNUTMAYIN…Ispanaklı da hazırlayabileceğiniz bir nevi geniş sigara böreği olan bu böreklerimizi, önceden hazırlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Tarif için tıklayın..



Çilek Şanti
UNUTMAYIN...Kara dut sosunuzu kendiniz hazırlamak isterseniz, küçük bir tencerede bir su bardağı kara dutun üzerine bir çay bardağı toz şeker serpip 2 saat bekletin.
Tarif için tıklayın...



Sebzeli Karides Güveç
Yemeklerinize değişik bir lezzet vermesi için aromatik Akdeniz otlarından hazırlanmış Herbs de Provence baharat karışımını kullanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın..



Sütlü Tavuk
UNUTMAYIN...Kapaklı bir fırın kabınız veya güveciniz yoksa, tavuğun kurumaması için, yeterli büyüklükte bir yağlı kağıdı ıslatıp tavuğun üzerini kapatabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Mahlepli Kurabiye
Mahlepli kurabiye hamurumuz diğer birçok tarife göre daha yumuşak olmalıdır. Margarini oda sıcaklığında yeterince bekleyip yumuşatmalısınız.
Tarif için tıklayınız...



Bademli kakaolu kek
UNUTMAYIN… Kek ve pasta arasında olan bu kekimizi yaparken, pasta malzemeleri satan dükkanlarda bulabileceğiniz soyulup dilimlenmiş file badem de kullanabilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



İstim kebabı
UNUTMAYIN… Davet sofralarında şık bir sunumu olan islim kebabına önceden şekil verip buzdolabında 1 gece bekletip sofraya oturmadan pişirebilirsiniz.
Tarif için tıklayın...



Büryan
UNUTMAYIN… Bir Arnavut yemeği olan Buryan’ın , çoğu yemekte olduğu gibi birçok değişik versiyonu var.

Tarif için tıklayın...



Kuru börülce salatası
UNUTMAYIN… Bütün baklagiller gibi kuru börülce de kolestrol düşürücü ve besin değeri oldukça yüksek bir gıdadır. İçerdiği lifler sayesinde, bağırsak sağlığı için yararlıdır.
Tarif için tıklayın...



Zeytinyağlı enginar
UNUTMAYIN… Enginar,insan vücudu üzerinde sayısız faydaları olan ve karaciğer üzerindeki olumlu etkileri ile karaciğerin dostu olarak bilinen bir bitkidir.
Tarif için tıklayın...



Ev yapımı 'Nutella'
UNUTMAYIN… Sürme çikolatamızın lezzetli olması için fındıkları mutfak robotunda iyice çekmek gerekir.

Tarif için tıklayın...



Kekikli pirzola
UNUTMAYIN... Fırın torbasında pişirdiğiniz yemekler hem daha kısa sürede pişer hem de besinler nemini korur ve kurumaz.

Tarif için tıklayın...

Diğer Haberler










Körili dana eti
UNUTMAYIN… Özellikle Hint ve Doğu yemeklerinde kullanılan acımsı bir baharat karışımı olan köri; et, tavuk ve sebze yemeklerine özel bir lezzet verir.
Tarif için tıklayın...



Pırasalı tam buğdaylı muffin
UNUTMAYIN… Çay, kahve yanında servis yapabileceğiniz porsiyonluk tatlı ve tuzlu kekler için özel muffin kabı almanız gerekir.
Tarif için tıklayın...



Fırında Brüksel lahanası
UNUTMAYIN… K Vitamini ve C Vitamini deposu olan Brüksel lahanası, özellikle hamileler için çok faydalı bir sebzedir.

Tarif için tıklayın...



Patatesli kol böreği
UNUTMAYIN… Ev yapımı börek bana göre değil, börek açamam diyenlerdenseniz kol böreği tam size göre.

Tarif için tıklayın...



Tiramisu
UNUTMAYIN… Tiramisu için birçok değişik tarif olduğundan İtalyan Mutfağı yazımızda bahsetmiştik.
Tarif için tıklayın...



Tandoori Tavuk
UNUTMAYIN… Dünyada çok sevilen bir Hint Yemeği olan tandoori tavuğun orijinali, topraktan yapılmış tandoor adındaki fırınlarda yapılır.
Tarif için tıklayın...



Brokoli çorbası
UNUTMAYIN… Kalp, böbrek, bağışıklık sistemi sağlığı için çok faydalı olan brokoliyi saplarıyla tüketmek gerekir.

Tarif için tıklayın...












Beze
UNUTMAYIN… Kullandığımız klasik beze ölçüsü, birer ölçü yumurta akı, toz şeker ve pudra şekerinden oluşuyor.



Patates Salatası
UNUTMAYIN...Besin değeri oldukça yüksek olan patatesin vitaminleri kabuklara yakın olduğu için, kabuklarıyla haşlayıp daha sonra soyarız.



Karides sote
UNUTMAYIN...İyi kalite protein kaynağı olan karides; iyot, çinko ve fosfor mineralleri açısından zengin bir besin maddesidir.



Çılbır
UNUTMAYIN... Kaynamış suya ekleyeceğimiz sirke, yumurtanın dağılmasını önler.



Pizza
UNUTMAYIN… Pizza hamurunuzu, sabahtan hazırlayıp mayalandırmak için bırakabilirsiniz.

ÖNCEKİ TARİFLERE GÖZATIN »