Yemek Tarifleri
Bahçe Salatası – Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler: Bir adet salatalık, bir adet domates, iki adet havuç, yarım kırmızı lahana, bir adet göbek salata, bir adet kırmızı soğan, roka, ...Patatesli Kıymalı Fırında Lahana – Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler: 1 tane orta boy lahana, 1 tane kuru soğan, 150 gram kıyma, 2 adet haşlanmış patates, 1 çay bardağı sıvı yağ, ...Balkabağı Çorbası – Nefis Yemek Tarifleri
Genellikle tatlı yapımında kullandığımız balkabağının bir de çorbasını deneyin. Çorbamız 6-8 kişiye yeterlidir. Malzemeleri ise; 300 gram balkabağı, 3 yemek kaşığı sıvı ...Ispanak Çorbası – Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler: Üç adet patates, iki çorba kaşığı un, iki diş sarımsak, bir tutam ıspanak yaprağı, bir adet kuru soğan, iki çorba kaşığı ...Gül Böreği – Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler: İki adet yufka, bir adet haşlanmış tavuk göğsü, bir çay bardağı haşlanmış pirinç, dört adet yeşil soğan, bir tutam maydanoz, iki ...Tavuk Sebzeli Börek – Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler: 2 tane yufka, 1 tane havuç, 2 tane kabak, 1 tane pırasa, bir parça tavuk göğüsü, 2 diş sarımsak, karabiber, tuz, ...Pirinçli Pırasa Çorbası Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri
Çorbamız 6-8 kişiliktir. Malzemeler : 1 çay bardağı pirinç, 1 adet pırasa, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 2 çorba kaşığı ...Kuzu Etli Patates Dolması
Malzemeler ; 5 adet büyük boy patates 300 gram kuzu eti 2 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yeşil biber 2 domates ...Bal Kabağı Böreği
Bal Kabağı Böreği Tarifi ve Malzemeleri ; Malzemeler ; 3 adet hazır yufka 1 su bardağı eritilmiş ve ılıtılmış tere yağı ( ...Kolay Ağlayan Pasta Tarifi
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi Pastamız için gereken malzemeler: 3 adet yumurta 380 gram (1.5 su bardağı) süt 260 gram (1.5 su ...Pastane Poğaçası
Malzemeler 2,5 su bardağı un Yumurta(1 adet) 15 g yaş maya,1 tatlı kaçığı kuru maya İsteğe bağlı olarak yarım tatlı kaşığı mahlep ...Tavuklu Mantı
Tavuklu Mantı Tarifi ve Malzemeleri ; Malzemeler ; 2 adet yumurta 1 su bardağı su 2 çay kaşığı tuz 5 su bardağı ...Tavşan Yahnisi
Tavşan Yahnisi Tarifi ve Malzemeleri ; Malzemeler ; 1 kır tavşanı Yarım kilo soğan 2-3 diş sarımsak 1 bardak zeytin yağı 1 ...Zeytinyağlı Kereviz
Zeytinyağlı Kereviz Kerevizleri kalın dilimleyin. Kerevizleri kararmaması için limonla ovun veya limonlu suda biraz bekletin. Kerevizleri yayvan bir tencereye koyun. Soğanları sıvıyağda ...Muhallebi (Gül Suyu Aromalı)
Orta boy bir tencere alarak ocağın üzerine koyun ve soğuk 1 kilo kadar sütü içerisine boşaltın. Bir çorba kâsesine tencereden bir bardak ...Bahar Çorbası
Çorbanın hazırlanışına pirinçlerin beyaz unu akana kadar yıkayıp bir tencereye alarak haşlayarak başlıyoruz. Pirinçler haşlanırken diğer bir tarafta, yeşil biberi, kırmızı biberi ...İrmikli Köfte Çorbası
Derin bir karıştırma kâsesine bir çay bardağı ince bulguru ve bir çay bardağı irmiği boşaltın. Üzerine bir yumurta kırarak, 2 yemek kaşığı ...Nohutlu Mercimek Çorbası
İlk önce bir havucu, 3 adet küçük patatesi, bir tane soğanı alıp soyun ve ince ince doğrayın. Mercimekleri alarak bir süzgeç yardımı ...Kolay Baklava ( bademli )
8 adet baklava yufkasını alarak, yırtmamaya özen göstererek, baklavayı pişireceğiniz tepsini boyutlarına göre kesin. Bir baklava yufkasını tepsiye yerleştirdikten sonra üstüne bir ...Ev Usulü İskender
Ev Usulü İskender’in Yapılışı; Malzemeler ; 400 gram kuzu külbastı 3 tırnak pide 3 biber 3 domates 1 kase yoğurt 1 diş ...Tavuklu Börek
Börek üç ayrı aşamada hazırlanır. Öncelikle tavuğu haşlayıp etlerini kemiklerinden ayırın ve bir kenarda bekletin. Börek hamurunu tuz ve su ilave ederek ...Kabaklı İslim Kebabı
Kabaklı İslim Kebabı Nasıl Yapılır Malzemeler ; 3 patlıcan 2 kabak 2 yeşil biber 3 domates Sıvı yağ Sosu İçin ; 1 ...Ekşili Bulgur Köftesi
Malzemeler ; 300 gr kıyma 4 çorba kaşığı ince bulgur 1 soğan 1 yumurta Tuz – karabiber 2 orta boy patates 2 ...Çökertme Kebabı
Malzemeler ; 400 gram biftek 4 diş sarımsak 4 domates 4 yeşil biber 2 büyük boy patates Bir kase yoğurt Bir tutam ...
